Zur Zeit gibt es in den Supermärkten Eierpunsch zu kaufen, was mich auf folgende Kuchen-Variante brachte:

In der Auflaufform Milch mit Eierpunsch vermischen (Mischungsverhältnis nach Geschmack), ca. 2-3 cm hoch. Dazu einen gehäuften Esslöffel Kartoffelstärke und ein Ei unterrühren. Eine gleichmäßige Schicht Semmelbrösel über die Flüssigkeit streuen, außerdem Mandelsplitter und Butterflocken. 20 Minuten backen.