Doch, ich koche noch. Es wiederholt sich aber. Der neuste Trend bei meinen Eiskreationen besteht darin, geröstete Mandeln ins Eis zu machen. Seeehr lecker!
Die aktuelle Variante enthält außer Sahne Mandeln, Honig und Lebkuchengewürz, was durchaus auch im Sommer erfrischt. Wenn ich dieses Eis das nächste Mal mache, füge ich noch Schokostückchen hinzu, dann schmeckt es wie Elisenlebkuchen mit Schokoguss! Ich merke mir dieses Rezept auch schonmal für Weihnachten!